Çankırı’mızın gastronomi mirası için güçlü iş birliği!

“Türk mutfağı haftası” kapsamında Ilgaz Turizm fakültesinde düzenlenen program  Vali Hüseyin Çakırtaş, ÇAKÜ rektörü Prof. Dr. Mevlüt Karataş, kumu kurum ve kuruluş temsilcileri ile stk temsilcilerinin katılımı ile gerçekleştirildi.

İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, Ilgaz Turizm Fakültesi ve Çankırı Profesyonel Aşçılar Derneği iş birliğiyle organize edilen “Türk Mutfağı Haftası” açılış programını dün Ilgaz Turizm Fakültesi’nde gerçekleştirildi.

Programda birbirinden lezzetli yöresel yemeklerin sahnelendiği programda Türk mutfağının zengin kültürel mirası ve yöresel lezzetlerin tanıtımına yönelik gerçekleştirilen çalışmaları inceleyen Vali Hüseyin Çakırtaş, emeği geçen kurum ve kuruluşlara teşekkür etti.

Konuyla ilgili açıklama yapan İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü,  “Kültürümüzün en lezzetli mirasını yaşatmak ve Çankırı’mızın yöresel lezzetlerini dünya vitrinine çıkarmak adına attığımız bu ortak adımda; Valimiz Sn. Hüseyin Çakırtaş başta olmak üzere bizleri yalnız bırakmayan tüm protokol üyelerimize, STK temsilcilerimize ve standlarda emeği geçen tüm öğrencilerimize teşekkür ederiz.

Geleneksel lezzetlerimizin izinde, asırlık mirasımızı ortak akıl ve güçlü iş birlikleriyle geleceğe taşımaya devam ediyoruz”