Kurban bayram hazırlıkları hafta ile hız kazandı. Bugün arife yarın bayram… İmkanı olanlarda kurbanlık alım ve kesim telaşı günler önce başladı.
Kurban Bayramı’nda vatandaşların şehir merkezinde kesim yapabileceği alanlar; Pazar Pazarı, Belediye Mezbaha ve Esentepe Mahallesi kesimhanesi olarak açıklandı. Çevre kirliliği ve halk sağlığı yönünden belirlenen kesim yerlerine uyulacağını, sokak başlarında, boş bulunan bir avuç toprakta, çocukların gözünün içine baka baka kesilen kurbanların bu bayramda son bulmasını umut ediyoruz.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü bayram için özel denetim yapmasa da ilimizdeki yaklaşık bin 400 gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinde İl Müdürlüğü gıda kontrol görevlilerinin etkin denetim ve kontrol hizmetlerini yıl boyunca devam ettirdiklerini yayınlarından anlıyoruz
Buraya kadar iyi…
Gıda güvenliğinin sağlanması, halk sağlığının korunması bununla bitmiyor.
Kurban kesimi ardından halkın kıyma çektirmeye koşması ile halk sağlığının korunması ve önemi devam ediyor.
Hijyenik koşullardan uzak ortamda saklayıp, bayramdan bayrama depodan çıkardığı Çin malı ucuz kıyma makinesini kapan ehliyetsiz kişiler, toz toprak altındaki evlerinin önünü, köşe başlarını, yer bulamazsa parkları mesken tutmakta. Halka hizmet etmeleri saygı ile karşılansa da halkın sağlığı ile oynadıklarının farkında değiller. Birileri onlara “DUR!” demeli.
Bu işten ekmek yiyip, evini geçindiren, vergi veren kasaplar ve ilgili iş yerleri korsan et çekicilerle nasıl rekabet etsin!..
Burada etkin denetim ve kontrol hizmetlerini yerine getirmeleri için Tarım ve Orman İl Müdürlüğü görevlilerine iş düşmekte.
Başta okuyucularımız olmak üzere tüm İslam âleminin Kurban Bayramını kutlar, sağlık ve esenlikler dilerim.












YORUMLAR