Nöbetçi Eczaneler
On bir ayın sultanı Şehri Ramazan’a sayılı günler kala aileleri, İl Müftülüğünü, market ve fırınları, restoranları tatlı telaş aldı.
Vatandaşların Ramazan ayını aileleri, aile büyükleri ile neşe içinde geçirip, ibadetlerini huzur içinde yapmalarını iftar ve sahur sofralarını özenli hazırlamaları takip ediyor.
Ramazan aylarının vazgeçilmezi iftar ve sahur sofraları diğer zamanlardan farklı kurularak menüleri bütçelere göre çeşitlilik gösteriyor.
Katık Gıda Pazarı işletmecisi Ali Sarıkaya da günler önce hazırlığını tamamlayıp müşteri beklemeye koyuldu.
Satışların nasıl gittiği, özellikle emekli, asgari ücretli ve dar gelirlileri nasıl bir Ramazan ayı beklediğini sorduk.
Fiyatların geçen yıla göre cüzi miktarda artış gösterdiğini, her bütçeye uygun çeşitleri olduğunu kaydeden Sarıkaya, bu sözü ile gönülleri ferahlattı. Ancak, cüzdana nasıl yansıdığını bekleyip göreceğiz…
Ramazan sofralarının baş tacı pideyi anmadan olmaz. Pideyi, hurma takip ederken, sofranın sonunda tatlıyı da unutmuyoruz.
Hurma çeşitlerine göre fiyatları değişiyor. Tunus hurmasının paketi geçen yıl 30 TL’den satılırken bu yıl 40 TL’den alıcı bulacak. İran hurması biraz pahalı, paketi 50 TL. Biraz daha kaliteli hurma olsun isterseniz paraya kıyıp paketine 100 TL’yi gözden çıkarmalısınız.
Tatlılar da Ramazan ayının gözdeleri.
Çok rağbet edilen tatlı çeşitleri: Ramazan şerbeti, Şekerpare, Kadayıf.
İftar sofralarında özlenen pastırma ve hazmı kolaylaştırıcı bamyaya yanaşmak mümkün değil. Doyumluk değil de tadımlık pastırmanın 175 gramı 160 lira. Neredeyse gramı bir lira. Bamya kilosu 2 bin 500 TL’den alıcısını bekliyor. Almak isteyenlerin kesenin ağzını açmaları gerek.
Ekonomik yönden güçlük çeken vatandaşların Ramazan ayında dört gözle beklediği Ramazan kolilerine gelince… Onlar da fiyatlarda nasibini almış. Çeşidine göre koliler 500-750-1000 TL arasında değişiyor.