Çankırı İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yeni eğitim-öğretim döneminde öğrencilerin sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmalarını sağlamak amacıyla okul kantinlerine yönelik denetimlerini aralıksız sürdürüyor.
“Güvenli Kantin, Sağlıklı Nesiller” anlayışıyla hareket eden gıda kontrol ekipleri, okul çevrelerindeki ve bünyesindeki kantinlerde gerçekleştirdikleri incelemelerde çocuk sağlığını tehdit edebilecek unsurlara karşı tedbirleri artırdı.
Ekipler Dört Ana Kriteri İnceliyor
Sağlık ve hijyen standartlarının en üst seviyede tutulması hedeflenen denetimlerde kontrol ekipleri özellikle şu konular üzerinde duruyor:
- Hijyen Şartları: Çalışma alanlarının ve ekipmanların temizliği,
- Son Tüketim Tarihleri: Satışa sunulan ürünlerin tazeliği ve skt kontrolleri,
- Muhafaza Koşulları: Gıdaların uygun sıcaklık ve ortamda saklanması,
- Mevzuata Uygunluk: İlgili gıda mevzuatına ve kantin yönetmeliklerine uyum.
Vatandaşlara “ALO 174” Çağrısı
Çocukların sağlığı için saha denetimlerinin kararlılıkla devam edeceğini bildiren yetkililer, velileri ve vatandaşları da sürecin bir parçası olmaya davet etti. Olumsuz bir durumla karşılaşılması halinde vatandaşların ALO 174 Gıda Hattı üzerinden ihbar ve şikayetlerini kolaylıkla yetkili mercilere iletebilecekleri belirtildi.


