“Peynir ve Peynir Çeşitleri Yapımı Kursu”

Halk Eğitim Merkezi bünyesinde açılan “Peynir ve Peynir Çeşitleri Yapımı Kursu”, Şehit Mehmet Ata Tarım Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Gıda Atölyesi’nde 20 kadın katılımcı ile başladı.

Gıda teknolojisi öğretmeni Derya Keleş tarafından yürütülen kurs kapsamında katılımcılara peynir üretimine yönelik hem teorik hem de uygulamalı eğitimler verilmektedir. Uygulama çalışmalarında ise kursiyerler farklı peynir çeşitlerini birebir yaparak öğrenme imkânı bulmaktadır. Açılan kurs ile kadınların üretime katılımının artırılması, mesleki beceriler kazanması ve günlük yaşamlarında kullanabilecekleri bilgi ve deneyim elde etmeleri hedeflenmektedir.